宴会プラン
期間限定宴会プラン
古今の美味とモダンな旬を堪能する
コンセプト
移り変わる季節の中で、様々な食材が芽吹く九州。
昔から語り継がれる美味と、昨今新しく生まれた美味、そこに料理長が厳選するモダンな旬を加えて作るお料理は、ゲストの皆様に至福のひとときを与えます。
伝統の味を新たな形で表現する
料理人たち
コンセプト
料理はおもてなしの要であると考える当ホテルには、経験と技と巧みが揃った料理人が在籍しています。田川旅館の時から、数々のゲストをおもてなししてきた当ホテルの味の伝統を引き継ぎ、新しい形で表現し続けています。
最新の設備と環境で作られる
スペシャリティグルメ
コンセプト
お皿ひとつ、機材ひとつにもこだわりを持ち、美味しい料理を提供できる環境を創出してきました。モダンで美しい料理と高いクオリティのお料理を提供する為に必要なステージが当ホテルにはあります。